2015中國森林食品交易博覽會9月18日-21日亮相吉林長春，期間，2015中國森林食品產業(yè)發(fā)展高峰論壇暨第一屆森林食品產銷對接大會頗受關注。本次森林食品產業(yè)發(fā)展高峰論壇的主題是“以品牌引領發(fā)展，用創(chuàng)新與變革塑造企業(yè)競爭力”。
國家林業(yè)局農村林業(yè)改革發(fā)展司相關負責人介紹說，近年來，國家林業(yè)局在中央推進生態(tài)文明建設的大背景下，為了推動林業(yè)產業(yè)發(fā)展，提出了“保護森林環(huán)境，發(fā)展林下經濟，實施林產品品牌戰(zhàn)略”的總體發(fā)展戰(zhàn)略。在新趨勢下，林下經濟與森林食品是我國林業(yè)產業(yè)發(fā)展的新思路和重要抓手，也關系到創(chuàng)建林業(yè)產業(yè)可持續(xù)的綠色發(fā)展模式。
本屆論壇針對森林食品品牌的市場內涵、產業(yè)鏈條的創(chuàng)新、互聯(lián)網與品牌戰(zhàn)略的關系等議題展開討論，希望通過對中國森林食品發(fā)展現(xiàn)狀、存在的問題和產業(yè)發(fā)展的趨勢進行交流，理清森林食品產業(yè)的發(fā)展思路，探索產業(yè)發(fā)展模式、路徑、機制和解決方案，從而促進我國森林食品這個新興產業(yè)向著高效、快捷和有序的方向發(fā)展，為企業(yè)、投資界和商貿界尋找推動產業(yè)發(fā)展的契機。
中國林業(yè)產業(yè)方面有關專家表示，林下經濟產品正處在發(fā)展的初級階段，品牌建設、渠道建設、產品推廣都是企業(yè)最為關注的內容。在“互聯(lián)網+林業(yè)”背景下，林業(yè)企業(yè)如何借助互聯(lián)網實現(xiàn)企業(yè)的品牌和渠道建設；林下經濟和森林食品如何通過創(chuàng)新與變革，實現(xiàn)產業(yè)的發(fā)展和企業(yè)的轉型；森林食品如何通過品牌體系建設，開創(chuàng)中國食品的新領域，創(chuàng)新我國森林食品發(fā)展，推動食品供應鏈體系建設，這些都為森林食品行業(yè)的發(fā)展提出了更高的要求。
生態(tài)環(huán)保、食品安全一直是百姓最關心的問題，如何借助互聯(lián)網平臺，發(fā)展綠色安全、營養(yǎng)健康的食品產業(yè)，尋找我國林業(yè)產業(yè)的發(fā)展思路，探討林下經濟發(fā)展和森林食品體系建設中亟待解決的主要問題，推動我國林下經濟和森林食品產業(yè)鏈條建設，提高企業(yè)對森林食品供應鏈管理能力，建立安全透明的森林食品供應鏈體系，是發(fā)展森林食品產業(yè)的關鍵所在。
品牌營銷方面有關專家認為，“互聯(lián)網+”是一個趨勢，加傳統(tǒng)的各行各業(yè)，但不是簡單地加，而是全面融合與提升，是理念的更新。國內森林食品行業(yè)的更多生產商、零售商、新進入者進入市場；一二線城市市場空間大，整體市場碎片化；渠道呈現(xiàn)扁平化趨勢，渠道識別導致的專業(yè)性；產地屬性依然強，但互聯(lián)網普及加速全國性品牌崛起；網購比例逐年上升，尤其移動端網購將會高速增長；O2O、社會化營銷、大數(shù)據(jù)應用，將成為未來廠商營銷的重點。
2015中國森林食品產業(yè)發(fā)展高峰論壇暨第一屆森林食品產銷對接大會圍繞“互聯(lián)網＋森林食品”、森林食品供應鏈建設、森林食品企業(yè)投融資、消費過程的安全化、綠色化等問題進行交流與探討，發(fā)現(xiàn)林下經濟發(fā)展和森林食品市場的新動力和真正價值。
本次森林食品產業(yè)發(fā)展高峰論壇由中國林業(yè)產業(yè)聯(lián)合會和中國森林食品交易博覽會組委會主辦。
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