泉網(wǎng)站公司標(biāo)改1.GIF)
首次大考，中國(guó)森林食品精銳列隊(duì)展新姿
——首批“中國(guó)森林食品示范品牌”誕生記
中國(guó)綠色時(shí)報(bào)10月27日?qǐng)?bào)道：在百度搜索寫出關(guān)鍵詞“森林食品”后，319萬(wàn)多條信息展現(xiàn)了被稱為消費(fèi)者舌尖新寵的森林食品的巨大魅力。
森林食品受熱捧的原因并不復(fù)雜。
森林食品來(lái)自于良好的森林生態(tài)環(huán)境，具有森林屬性及珍稀、營(yíng)養(yǎng)、安全等特點(diǎn)，如今已成為綠色、健康食品的代名詞，是人們對(duì)健康放心食物的重要選擇。
正因?yàn)榇?，中?guó)經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)主辦的首批“中國(guó)森林食品示范品牌”評(píng)選于2014年3月啟動(dòng)。2015年5月，首批“中國(guó)森林食品示范品牌”公布，這不僅是森林食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的標(biāo)志性事件，更向外界展示了中國(guó)森林食品精銳“部隊(duì)”的實(shí)力。
定位，定規(guī)矩謀方圓
《中國(guó)經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)中國(guó)森林食品示范品牌評(píng)選辦法》由中國(guó)經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)常務(wù)理事會(huì)審議通過(guò)。這份21條的評(píng)選辦法，清晰勾勒了“為規(guī)范森林食品行業(yè)，增強(qiáng)企業(yè)品牌意識(shí)，不斷提高管理水平和產(chǎn)品質(zhì)量，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力”的評(píng)選初衷。浙江省林產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)站作為中國(guó)經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)森林食品分會(huì)的掛設(shè)單位，具體承辦了此次評(píng)選活動(dòng)。
森林食品分會(huì)秘書長(zhǎng)、浙江省林產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)站站長(zhǎng)江波向《中國(guó)綠色時(shí)報(bào)》記者介紹，根據(jù)評(píng)選辦法，參評(píng)涉及產(chǎn)品種類主要包括森林蔬菜、森林果品、森林藥材、森林飲品、木本油料、森林菌類等。中國(guó)經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)專門成立了中國(guó)森林食品示范品牌評(píng)選委員會(huì)，總體負(fù)責(zé)評(píng)選工作，下設(shè)辦公室具體承擔(dān)日常事務(wù)。評(píng)選工作嚴(yán)格按企業(yè)申報(bào)、地方限額推薦、專家初評(píng)、現(xiàn)場(chǎng)考察、抽樣檢測(cè)、評(píng)委會(huì)評(píng)審等環(huán)節(jié)執(zhí)行，做到程序嚴(yán)謹(jǐn)、寧缺勿濫、全程監(jiān)督。
啟動(dòng)，企業(yè)申報(bào)踴躍
評(píng)選辦法不僅為參評(píng)企業(yè)提出嚴(yán)格的申報(bào)標(biāo)準(zhǔn)，更為參評(píng)企業(yè)設(shè)置了不能觸碰的紅線。2014年3月，中國(guó)經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)向相關(guān)省市發(fā)出開展首批“中國(guó)森林食品示范品牌”評(píng)選活動(dòng)通知，要求各地?fù)駜?yōu)限額推薦。
評(píng)選通知發(fā)出后，得到全國(guó)相關(guān)森林食品生產(chǎn)企業(yè)的積極響應(yīng)，申報(bào)極為踴躍。
貴州、云南、新疆、山東、吉林等7個(gè)?。▍^(qū)）尤為引人關(guān)注，申報(bào)數(shù)量遠(yuǎn)超額定計(jì)劃。以山東省為例。山東省原有70多家企業(yè)參與申報(bào)，后經(jīng)山東省林業(yè)廳初步審查，優(yōu)中選優(yōu)，推薦出優(yōu)秀企業(yè)產(chǎn)品上報(bào)至評(píng)審委員會(huì)辦公室。據(jù)統(tǒng)計(jì)，共有13個(gè)省（區(qū)、市）120家申報(bào)企業(yè)被推薦至評(píng)審委員會(huì)辦公室。
申報(bào)參評(píng)的產(chǎn)品種類令人眼花繚亂，超過(guò)20種，主要包括食用筍、食用菌、油茶籽油、核桃、板栗、藍(lán)莓、紅棗、蘋果、香梨、葡萄酒、橄欖油、人參、蜂蜜、鐵皮石斛等。
初評(píng)，專家篩選嚴(yán)格
如何從120家申報(bào)品牌中優(yōu)中選優(yōu)？
2014年8月22日，中國(guó)經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)森林食品分會(huì)邀請(qǐng)中國(guó)經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)、中國(guó)林業(yè)科學(xué)研究院、浙江農(nóng)林大學(xué)等單位的7位專家，對(duì)120家各地推薦申報(bào)首批“中國(guó)森林食品示范品牌”的申報(bào)材料進(jìn)行初步評(píng)審。
初審結(jié)果異?！皻埧帷?。
根據(jù)中國(guó)經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)制定的評(píng)選辦法，評(píng)審組從產(chǎn)品類別、企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范程度、品牌知名度和申報(bào)材料完整性等方面進(jìn)行充分討論，最后評(píng)選出60個(gè)候選示范品牌，其他60個(gè)進(jìn)入初選的品牌未能進(jìn)入下一輪評(píng)選。
評(píng)審，一環(huán)接著一環(huán)
初評(píng)結(jié)束，60個(gè)候選品牌進(jìn)入更為嚴(yán)格的考評(píng)階段。
2014年9月至11月，評(píng)委會(huì)辦公室組織6個(gè)考察組，每個(gè)考察組由森林食品和各省林業(yè)產(chǎn)業(yè)管理方面的3位以上專家組成，赴各省（區(qū)、市）進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)考察和抽樣考評(píng)。
現(xiàn)場(chǎng)考察重點(diǎn)對(duì)產(chǎn)地環(huán)境、加工場(chǎng)地和設(shè)備、管理體系和獲獎(jiǎng)情況進(jìn)行考評(píng)，并出具現(xiàn)場(chǎng)考察意見(jiàn)。同時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)抽取申報(bào)產(chǎn)品，現(xiàn)場(chǎng)封樣，按相關(guān)產(chǎn)品國(guó)家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，由具有法定資質(zhì)的國(guó)家林業(yè)局局級(jí)檢測(cè)中心等權(quán)威機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)，并出具檢測(cè)報(bào)告。
通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)考察和產(chǎn)品抽樣檢測(cè)，11個(gè)?。▍^(qū)、市）的47個(gè)企業(yè)品牌的53個(gè)產(chǎn)品符合相關(guān)條件，涉及產(chǎn)品種類：食用油7個(gè)，食用菌7個(gè)，飲料6個(gè)，竹筍6個(gè)，核桃（仁）5個(gè)，棗5個(gè)，花椒3個(gè)，香梨2個(gè)，花椒油2個(gè)，香榧、橡籽面、天麻、蘋果梨、陽(yáng)信鴨梨、葡萄干、蕨菜、無(wú)花果凍干片、芒果干和凍干樹莓各1個(gè)。
2015年5月，中國(guó)經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)中國(guó)森林食品示范品牌評(píng)選委員會(huì)最終評(píng)選出首批“中國(guó)森林食品示范品牌”名單，36家企業(yè)產(chǎn)品獲得首批“中國(guó)森林食品示范品牌”殊榮。
展望，打造“金”字招牌
強(qiáng)強(qiáng)同場(chǎng)競(jìng)技，才能更好地發(fā)現(xiàn)自身不足和差距并實(shí)現(xiàn)質(zhì)的飛躍?；蛟S，隨著首批“中國(guó)森林食品示范品牌”企業(yè)的浮出水面，中國(guó)森林食品產(chǎn)業(yè)將有更多的黑馬出現(xiàn)。我們有理由相信，中國(guó)森林食品示范品牌本身就是一塊響亮的品牌，在企業(yè)、消費(fèi)者和社會(huì)的共同呵護(hù)下，必將茁壯成長(zhǎng)，為進(jìn)一步強(qiáng)化我國(guó)森林食品品牌建設(shè)，做強(qiáng)做大我國(guó)森林食品產(chǎn)業(yè)發(fā)揮更大更多的作用。
.png){kind=small}
