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美國食品藥品管理局發(fā)布三項食品安全規(guī)定
信息來源:中華人民共和國駐紐約總領(lǐng)事館經(jīng)濟商務(wù)室      發(fā)布日期:2015-11-17      瀏覽次數(shù):3575次

      11月13日,美國食品藥品管理局發(fā)布了三項重要的食品安全管理規(guī)定,包括農(nóng)場《生產(chǎn)安全規(guī)則》、《國外供應(yīng)商驗證程序規(guī)則》、《第三方認(rèn)證認(rèn)可規(guī)則》?!渡a(chǎn)安全規(guī)則》確定了農(nóng)場在種植、收獲、包裝、儲存等方面的食品安全標(biāo)準(zhǔn),包括水質(zhì)、雇員的健康衛(wèi)生、野生和家養(yǎng)動物的衛(wèi)生要求、動物源性肥料的生物改良以及生產(chǎn)設(shè)備、工具和建筑物要求?!秶夤?yīng)商驗證程序規(guī)則》要求食品進口商能夠證明國外供應(yīng)商生產(chǎn)的食品符合美國食品安全標(biāo)準(zhǔn),并與美國國內(nèi)農(nóng)場和食品企業(yè)處于同樣的食品安全水平。進口企業(yè)開展國外供應(yīng)商驗證活動包括生產(chǎn)設(shè)施的檢查、食品抽樣和檢測、審核供應(yīng)商的食品安全記錄?!兜谌秸J(rèn)證認(rèn)可規(guī)則》,規(guī)定了對第三方認(rèn)證機構(gòu)的認(rèn)可程序,第三方認(rèn)證機構(gòu)負責(zé)對食品安全審查、食品生產(chǎn)設(shè)施和食品加工的認(rèn)證,確保這些設(shè)施符合美國食品安全要求。向美國出口的食品,要求需要附有第三方認(rèn)證機構(gòu)的證書。為了實施美國《食品安全現(xiàn)代化法案》,美國食品藥物管理局計劃制定七項配套規(guī)章,截止目前已經(jīng)頒發(fā)了五項。