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現(xiàn)代杜仲產(chǎn)業(yè)蓄勢(shì)待發(fā)
信息來(lái)源：中國(guó)林業(yè)網(wǎng) 發(fā)布日期：2016-03-29 瀏覽次數(shù)：2569次
中國(guó)綠色時(shí)報(bào)3月29日?qǐng)?bào)道 杜仲是孑遺植物，已有5000多萬(wàn)年的生命史。它穿越了第四紀(jì)冰川期，為單科單屬種。或許是因?yàn)闅夂虻乩淼葟?fù)雜的因素，杜仲這支血脈才在中國(guó)延續(xù)下來(lái)，成為名副其實(shí)的“活化石植物”?；蛟S是因?yàn)樵诙胖?000多年中醫(yī)藥利用中發(fā)揮過(guò)獨(dú)特的功效，民間才稱之為“中國(guó)神樹(shù)”。今天，隨著杜仲定向育種、栽培模式、綜合利用、產(chǎn)品研發(fā)等一系列技術(shù)的突破，杜仲產(chǎn)業(yè)正由傳統(tǒng)向現(xiàn)代轉(zhuǎn)型，未來(lái)有可能形成具有我國(guó)自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)、直接產(chǎn)值數(shù)千億元、間接關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值上萬(wàn)億元的戰(zhàn)略性綠色產(chǎn)業(yè)集群。
國(guó)家林業(yè)局“十三五”規(guī)劃已將杜仲列入產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點(diǎn)之一。日前，就杜仲產(chǎn)業(yè)發(fā)展的若干問(wèn)題，記者采訪了國(guó)家林業(yè)局總工程師封加平。
杜仲具有多方面的戰(zhàn)略價(jià)值
記者：請(qǐng)您介紹一下杜仲產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要性。
封加平：杜仲是我國(guó)十分重要的國(guó)家戰(zhàn)略資源，既是名貴木本藥用樹(shù)種，也是世界上極少數(shù)分布于亞熱帶和溫帶的優(yōu)質(zhì)天然橡膠樹(shù)種，在地球上只有一屬一種，廣泛分布于我國(guó)27個(gè)?。▍^(qū)、市），屬國(guó)家二級(jí)保護(hù)植物。目前，我國(guó)杜仲種植面積約為525萬(wàn)畝，占世界杜仲資源總量的99%以上，發(fā)展杜仲產(chǎn)業(yè)具有多方面的戰(zhàn)略價(jià)值。
杜仲是最好的橡膠資源，是保障國(guó)家橡膠安全的“戰(zhàn)略樹(shù)”。我國(guó)每年橡膠消費(fèi)量達(dá)600萬(wàn)噸左右，其中天然橡膠需求量300萬(wàn)噸。國(guó)內(nèi)天然橡膠產(chǎn)量只有60萬(wàn)噸左右，80％依賴進(jìn)口。三葉橡膠主要產(chǎn)地在東南亞，在我國(guó)只有西雙版納和海南島適宜栽種。杜仲作為優(yōu)質(zhì)天然橡膠資源在我國(guó)可廣泛種植，特別是杜仲橡膠具有“橡膠＋塑料”二重性，開(kāi)發(fā)出的新功能材料具有熱塑、熱彈等特性，并具有低溫可塑、抗撕裂、耐磨、防腐蝕、透雷達(dá)波、儲(chǔ)能、吸能、換能、減震、形狀記憶等功能，是特種輪胎、海底電纜、雷達(dá)天線的原料，可廣泛應(yīng)用于汽車(chē)、船舶、高鐵、通訊、醫(yī)藥、電力、食品、水利、建筑、運(yùn)動(dòng)競(jìng)技等領(lǐng)域。杜仲膠制造的輪胎使用壽命可提高20%，使汽車(chē)油耗降低2.5%，1噸杜仲膠輪胎可減少70噸汽油消耗，被國(guó)際社會(huì)譽(yù)為“綠色輪胎”。杜仲橡膠資源的戰(zhàn)略價(jià)值，已引起國(guó)際社會(huì)的高度關(guān)注。
杜仲是防沙治沙的優(yōu)良樹(shù)種，是保障生態(tài)安全的“生態(tài)樹(shù)”。杜仲是我國(guó)鄉(xiāng)土樹(shù)種，樹(shù)姿好，樹(shù)冠濃密，壽命長(zhǎng)，材質(zhì)好，適應(yīng)性強(qiáng)，病蟲(chóng)害極少，我國(guó)亞熱帶至溫帶的27個(gè)?。▍^(qū)、市）均有種植。據(jù)中國(guó)林科院近30年的調(diào)查研究，杜仲適生區(qū)分布在北緯24.5°-41.5°、東經(jīng)76°-126°，南北跨度約2000公里、東西跨度4000公里左右；垂直分布范圍在海拔50-2500米之間。新疆和內(nèi)蒙古也有杜仲的自然分布，這對(duì)我國(guó)在廣大沙區(qū)建設(shè)兼顧生態(tài)和產(chǎn)業(yè)功能的杜仲基地展示了誘人的潛力和前景。
杜仲是優(yōu)質(zhì)木本油料樹(shù)種，是保障我國(guó)糧油安全的“油料樹(shù)”。杜仲的種仁油α-亞麻酸含量高達(dá)67.6%，是目前發(fā)現(xiàn)的α-亞麻酸含量最高的植物之一，為橄欖油、核桃油、茶油的8倍-60倍。α-亞麻酸具有降血脂、降血壓、增強(qiáng)智力、預(yù)防心肌梗塞和腦梗塞、保護(hù)視力、抗衰老等多種功效，開(kāi)發(fā)潛力巨大?，F(xiàn)階段，我國(guó)已實(shí)現(xiàn)杜仲高效培育，杜仲籽油畝產(chǎn)可達(dá)15公斤左右。
杜仲是優(yōu)良的中藥材，是改善國(guó)民身體素質(zhì)的“健康樹(shù)”。杜仲是《神農(nóng)本草經(jīng)》和《本草綱目》推薦的上品中藥材。除傳統(tǒng)藥材杜仲皮外，杜仲的葉、花、果等也具有很高的藥用和保健價(jià)值。杜仲富含綠原酸、松脂素雙糖苷、京尼平苷酸、桃葉珊瑚苷、黃酮等80多種活性成分。這些活性成分在防輻射、防突變、抗菌消炎、抑制癌細(xì)胞發(fā)生和轉(zhuǎn)移等多方面具有顯著功效，是開(kāi)發(fā)現(xiàn)代中藥、保健品、功能食品等的優(yōu)良原料，其中杜仲籽油和杜仲雄花已被列入國(guó)家新食品原料目錄。
記者：杜仲作為單一樹(shù)種，有著廣泛的用途，怎樣在產(chǎn)業(yè)推廣中發(fā)揮它的興林富民作用？
封加平：杜仲綜合利用價(jià)值高，從枝、葉、花、果實(shí)、樹(shù)皮到樹(shù)干，渾身都是寶。目前，杜仲加工業(yè)分布在河南、湖南、山東、陜西、甘肅、湖北、四川、貴州、江西等主要產(chǎn)區(qū)，開(kāi)發(fā)的主要產(chǎn)品包括杜仲橡膠、杜仲亞麻酸油、杜仲雄花茶、杜仲降壓藥、杜仲功能飼料、杜仲功能型食用菌等產(chǎn)品。
杜仲葉還是十分理想的功能型健康飼料，對(duì)提高畜禽及魚(yú)類免疫力、減少抗生素應(yīng)用、提高肉蛋品質(zhì)效果十分顯著。杜仲雞蛋膽固醇降低10%-20%，杜仲雞肉、杜仲豬肉羥脯氨酸含量提高50%以上，肌纖維密度提高60%-130%，肉質(zhì)顯著改善。杜仲健康飼料產(chǎn)業(yè)發(fā)展，不僅能夠改變我國(guó)飼料產(chǎn)業(yè)大量使用糧食的狀況，同時(shí)能夠在家畜家禽飼養(yǎng)過(guò)程中替代抗生素的使用，可為提高肉食質(zhì)量、保障肉食安全發(fā)揮根本性作用。
目前，我國(guó)杜仲產(chǎn)品綜合開(kāi)發(fā)利用技術(shù)逐步完善，可年產(chǎn)杜仲雄花茶30噸、杜仲α-亞麻酸膠囊3億粒、杜仲功能飼料1萬(wàn)噸。有關(guān)專家經(jīng)過(guò)20余年的研究，摸索出新的栽培模式，取得了突破性研究成果：杜仲橡膠盛果期每畝產(chǎn)量達(dá)30-40公斤，每畝年產(chǎn)值3500-6000元；杜仲雄花盛產(chǎn)期每畝年均產(chǎn)量達(dá)200-300公斤，每畝年均凈收益達(dá)5000元；杜仲葉盛產(chǎn)期每畝產(chǎn)葉量達(dá)800-1000公斤，每畝產(chǎn)值3200元。
杜仲開(kāi)發(fā)利用取得突破性進(jìn)展
記者：杜仲作為我國(guó)特有樹(shù)種，在產(chǎn)業(yè)發(fā)展上有怎樣的歷史沿革和進(jìn)展呢？
封加平：早在1952年，國(guó)務(wù)院就對(duì)發(fā)展杜仲橡膠高度重視。周恩來(lái)總理親自指示青島橡膠二廠生產(chǎn)杜仲橡膠，朱德、陳云同志曾親自到廠視察。同時(shí)，在貴州、湖南、江蘇等地分別建立了遵義杜仲林場(chǎng)、慈利江埡杜仲林場(chǎng)、江浦老山杜仲林場(chǎng)等3個(gè)萬(wàn)畝杜仲專業(yè)林場(chǎng)。但由于技術(shù)等原因，杜仲橡膠產(chǎn)業(yè)一直未能發(fā)展起來(lái)。杜仲的利用僅限于取皮入藥。
20世紀(jì)70年代末至90年代中期，先后由林業(yè)部門(mén)和醫(yī)藥部門(mén)組織發(fā)展杜仲生產(chǎn)。特別是1988年-1995年，杜仲皮市場(chǎng)需求旺盛，價(jià)格快速躥升。1992年-1994年，日本大批量從我國(guó)進(jìn)口杜仲葉，每千克16元人民幣，帶動(dòng)了杜仲資源的發(fā)展。1996年杜仲皮價(jià)格暴跌至每千克5-10元，直到2010年，杜仲皮價(jià)格在谷底徘徊了15年，嚴(yán)重挫傷了林農(nóng)經(jīng)營(yíng)杜仲的積極性。
經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期不懈的研究，以中國(guó)林科院為核心的杜仲創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)在杜仲育種、高效栽培和產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)方面取得了一系列具有重要產(chǎn)業(yè)化前景的研究成果。
在杜仲育種上，在全國(guó)收集杜仲種質(zhì)資源1000余份，建立了我國(guó)最大的杜仲基因庫(kù)，完成了對(duì)杜仲研究具有里程碑意義的《杜仲全基因組精細(xì)圖繪制》，選育了一批果用、花用、皮用、葉用優(yōu)良品種和無(wú)性系。采用良種營(yíng)造的杜仲林，盛產(chǎn)期產(chǎn)皮量提高97.8%-162.9%，產(chǎn)果量提高31.38倍-40.17倍，產(chǎn)葉量提高135.6%-279.1%，產(chǎn)花量提高15.6倍-19.1倍，杜仲膠產(chǎn)量提高30倍-40倍。
在杜仲栽培模式和栽培技術(shù)上，實(shí)現(xiàn)了歷史性突破和重大創(chuàng)新，并獲得國(guó)家發(fā)明專利。采用先進(jìn)的栽培模式，每畝產(chǎn)果量由傳統(tǒng)模式5公斤左右提高到150公斤以上，產(chǎn)葉量由100公斤左右提高到300公斤，杜仲膠產(chǎn)量達(dá)30-40公斤。
在杜仲膠加工利用上，中國(guó)林科院取得了杜仲橡膠合成上游途徑等一批重要成果。中科院化學(xué)所有關(guān)杜仲橡膠的科研成果還取得了國(guó)際發(fā)明專利。目前，每公頃杜仲林提取的杜仲膠可達(dá)500公斤左右，為工業(yè)化加工利用展示了潛力和前景。
在杜仲綜合利用上，獲得了杜仲亞麻酸油、杜仲雄花、杜仲葉資源綜合利用等20多項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專利，全面提升了杜仲全樹(shù)資源的利用效率。杜仲雄花茶、酒、飲料，杜仲香菇、木耳、靈芝，杜仲蛋、肉、魚(yú)等產(chǎn)品深受市場(chǎng)的青睞。
現(xiàn)代杜仲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大有可為
記者：最近幾年，國(guó)家對(duì)杜仲產(chǎn)業(yè)發(fā)展采取了什么措施，未來(lái)發(fā)展空間如何？
封加平：我國(guó)對(duì)杜仲的認(rèn)識(shí)利用至少有2000多年的歷史，它和我國(guó)中醫(yī)學(xué)的發(fā)展密切相關(guān)。1990年以前，杜仲基本上是生產(chǎn)杜仲皮的藥用林（喬木林）單一栽培模式，對(duì)杜仲藥材市場(chǎng)的依賴性強(qiáng)，綜合利用效率低，市場(chǎng)波動(dòng)大，效益低而不穩(wěn)。隨著杜仲橡膠、杜仲亞麻酸油、杜仲葉活性成分等巨大利用價(jià)值的不斷發(fā)掘，杜仲全樹(shù)利用和現(xiàn)代杜仲產(chǎn)業(yè)顯示出美好的開(kāi)發(fā)前景。
2010年，中國(guó)社會(huì)科學(xué)院批準(zhǔn)杜仲產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目為國(guó)情調(diào)研重大項(xiàng)目，成立跨學(xué)科研究課題組。幾年來(lái)，中國(guó)社會(huì)科學(xué)院、國(guó)家發(fā)改委、國(guó)家林業(yè)局、中國(guó)林科院專家赴全國(guó)杜仲主要產(chǎn)區(qū)進(jìn)行深入調(diào)研，為我國(guó)杜仲產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)做了大量工作。
2011年，國(guó)家發(fā)改委將“天然橡膠及杜仲種植生產(chǎn)”培育列入農(nóng)林產(chǎn)業(yè)支持范圍。2013年1月，國(guó)家林業(yè)局批復(fù)，依托中國(guó)林科院經(jīng)濟(jì)林研究開(kāi)發(fā)中心成立“國(guó)家林業(yè)局杜仲工程技術(shù)研究中心”。2014年12月26日，國(guó)務(wù)院辦公廳下發(fā)《國(guó)務(wù)院關(guān)于加快木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》，明確將杜仲列入重點(diǎn)支持發(fā)展的木本油料樹(shù)種。2015年中央一號(hào)文件明確，要加快轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，啟動(dòng)《天然橡膠生產(chǎn)能力建設(shè)規(guī)劃》。2016年，國(guó)家林業(yè)局正式啟動(dòng)《杜仲中長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃》編制工作。
2013年以來(lái)，上百家企業(yè)咨詢杜仲產(chǎn)業(yè)發(fā)展問(wèn)題。河南、山東、湖南、甘肅等地，建立了以企業(yè)為主導(dǎo)，政府、科研院所、農(nóng)戶等密切合作的杜仲產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。在科研機(jī)構(gòu)的技術(shù)支撐和地方政府支持下，杜仲開(kāi)發(fā)企業(yè)正科學(xué)、有序地規(guī)劃、建設(shè)各類杜仲項(xiàng)目，民營(yíng)企業(yè)投資、參與杜仲產(chǎn)業(yè)的積極性空前高漲，以杜仲橡膠為龍頭的杜仲產(chǎn)業(yè)迎來(lái)了良好的發(fā)展局面。
據(jù)專家測(cè)算，我國(guó)可種植杜仲的土地超過(guò)1000萬(wàn)公頃，杜仲產(chǎn)業(yè)有可能培育成一個(gè)重要的戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)。同時(shí)可提供巨大的就業(yè)空間，按照300萬(wàn)公頃的發(fā)展規(guī)模，僅杜仲資源培育就能夠提供450萬(wàn)個(gè)就業(yè)崗位，杜仲橡膠工業(yè)化生產(chǎn)能夠提供120萬(wàn)個(gè)就業(yè)崗位。
培育杜仲這一戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)，是一個(gè)十分復(fù)雜的系統(tǒng)工程，不能操之過(guò)急、蜂擁而上。當(dāng)前存在的主要問(wèn)題是，杜仲膠及各種產(chǎn)品的應(yīng)用有待于開(kāi)拓市場(chǎng)；關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)、消費(fèi)者對(duì)杜仲價(jià)值還沒(méi)有形成共識(shí)；資源集約經(jīng)營(yíng)技術(shù)有待推廣和提升；綜合開(kāi)發(fā)利用技術(shù)有待企業(yè)去集成應(yīng)用；隨著人工成本的上升，機(jī)械化作業(yè)有待探索研發(fā)，等等?？傊?，一個(gè)產(chǎn)業(yè)的培育和形成是一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程。這個(gè)過(guò)程中必須堅(jiān)持市場(chǎng)化原則，充分發(fā)揮市場(chǎng)在資源配置中的決定性作用；必須堅(jiān)持科技創(chuàng)新，不斷提升杜仲培育、加工、綜合利用的水平；必須堅(jiān)持企業(yè)帶動(dòng)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)發(fā)展與基地培育的緊密結(jié)合；必須堅(jiān)持農(nóng)民得實(shí)惠，不斷擴(kuò)大杜仲資源規(guī)模。只有這樣，現(xiàn)代杜仲產(chǎn)業(yè)才能夠走上健康、有序、科學(xué)發(fā)展的軌道。
國(guó)家林業(yè)局“十三五”規(guī)劃已將杜仲列入產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點(diǎn)之一。日前，就杜仲產(chǎn)業(yè)發(fā)展的若干問(wèn)題，記者采訪了國(guó)家林業(yè)局總工程師封加平。
杜仲具有多方面的戰(zhàn)略價(jià)值
記者：請(qǐng)您介紹一下杜仲產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要性。
封加平：杜仲是我國(guó)十分重要的國(guó)家戰(zhàn)略資源，既是名貴木本藥用樹(shù)種，也是世界上極少數(shù)分布于亞熱帶和溫帶的優(yōu)質(zhì)天然橡膠樹(shù)種，在地球上只有一屬一種，廣泛分布于我國(guó)27個(gè)?。▍^(qū)、市），屬國(guó)家二級(jí)保護(hù)植物。目前，我國(guó)杜仲種植面積約為525萬(wàn)畝，占世界杜仲資源總量的99%以上，發(fā)展杜仲產(chǎn)業(yè)具有多方面的戰(zhàn)略價(jià)值。
杜仲是最好的橡膠資源，是保障國(guó)家橡膠安全的“戰(zhàn)略樹(shù)”。我國(guó)每年橡膠消費(fèi)量達(dá)600萬(wàn)噸左右，其中天然橡膠需求量300萬(wàn)噸。國(guó)內(nèi)天然橡膠產(chǎn)量只有60萬(wàn)噸左右，80％依賴進(jìn)口。三葉橡膠主要產(chǎn)地在東南亞，在我國(guó)只有西雙版納和海南島適宜栽種。杜仲作為優(yōu)質(zhì)天然橡膠資源在我國(guó)可廣泛種植，特別是杜仲橡膠具有“橡膠＋塑料”二重性，開(kāi)發(fā)出的新功能材料具有熱塑、熱彈等特性，并具有低溫可塑、抗撕裂、耐磨、防腐蝕、透雷達(dá)波、儲(chǔ)能、吸能、換能、減震、形狀記憶等功能，是特種輪胎、海底電纜、雷達(dá)天線的原料，可廣泛應(yīng)用于汽車(chē)、船舶、高鐵、通訊、醫(yī)藥、電力、食品、水利、建筑、運(yùn)動(dòng)競(jìng)技等領(lǐng)域。杜仲膠制造的輪胎使用壽命可提高20%，使汽車(chē)油耗降低2.5%，1噸杜仲膠輪胎可減少70噸汽油消耗，被國(guó)際社會(huì)譽(yù)為“綠色輪胎”。杜仲橡膠資源的戰(zhàn)略價(jià)值，已引起國(guó)際社會(huì)的高度關(guān)注。
杜仲是防沙治沙的優(yōu)良樹(shù)種，是保障生態(tài)安全的“生態(tài)樹(shù)”。杜仲是我國(guó)鄉(xiāng)土樹(shù)種，樹(shù)姿好，樹(shù)冠濃密，壽命長(zhǎng)，材質(zhì)好，適應(yīng)性強(qiáng)，病蟲(chóng)害極少，我國(guó)亞熱帶至溫帶的27個(gè)?。▍^(qū)、市）均有種植。據(jù)中國(guó)林科院近30年的調(diào)查研究，杜仲適生區(qū)分布在北緯24.5°-41.5°、東經(jīng)76°-126°，南北跨度約2000公里、東西跨度4000公里左右；垂直分布范圍在海拔50-2500米之間。新疆和內(nèi)蒙古也有杜仲的自然分布，這對(duì)我國(guó)在廣大沙區(qū)建設(shè)兼顧生態(tài)和產(chǎn)業(yè)功能的杜仲基地展示了誘人的潛力和前景。
杜仲是優(yōu)質(zhì)木本油料樹(shù)種，是保障我國(guó)糧油安全的“油料樹(shù)”。杜仲的種仁油α-亞麻酸含量高達(dá)67.6%，是目前發(fā)現(xiàn)的α-亞麻酸含量最高的植物之一，為橄欖油、核桃油、茶油的8倍-60倍。α-亞麻酸具有降血脂、降血壓、增強(qiáng)智力、預(yù)防心肌梗塞和腦梗塞、保護(hù)視力、抗衰老等多種功效，開(kāi)發(fā)潛力巨大?，F(xiàn)階段，我國(guó)已實(shí)現(xiàn)杜仲高效培育，杜仲籽油畝產(chǎn)可達(dá)15公斤左右。
杜仲是優(yōu)良的中藥材，是改善國(guó)民身體素質(zhì)的“健康樹(shù)”。杜仲是《神農(nóng)本草經(jīng)》和《本草綱目》推薦的上品中藥材。除傳統(tǒng)藥材杜仲皮外，杜仲的葉、花、果等也具有很高的藥用和保健價(jià)值。杜仲富含綠原酸、松脂素雙糖苷、京尼平苷酸、桃葉珊瑚苷、黃酮等80多種活性成分。這些活性成分在防輻射、防突變、抗菌消炎、抑制癌細(xì)胞發(fā)生和轉(zhuǎn)移等多方面具有顯著功效，是開(kāi)發(fā)現(xiàn)代中藥、保健品、功能食品等的優(yōu)良原料，其中杜仲籽油和杜仲雄花已被列入國(guó)家新食品原料目錄。
記者：杜仲作為單一樹(shù)種，有著廣泛的用途，怎樣在產(chǎn)業(yè)推廣中發(fā)揮它的興林富民作用？
封加平：杜仲綜合利用價(jià)值高，從枝、葉、花、果實(shí)、樹(shù)皮到樹(shù)干，渾身都是寶。目前，杜仲加工業(yè)分布在河南、湖南、山東、陜西、甘肅、湖北、四川、貴州、江西等主要產(chǎn)區(qū)，開(kāi)發(fā)的主要產(chǎn)品包括杜仲橡膠、杜仲亞麻酸油、杜仲雄花茶、杜仲降壓藥、杜仲功能飼料、杜仲功能型食用菌等產(chǎn)品。
杜仲葉還是十分理想的功能型健康飼料，對(duì)提高畜禽及魚(yú)類免疫力、減少抗生素應(yīng)用、提高肉蛋品質(zhì)效果十分顯著。杜仲雞蛋膽固醇降低10%-20%，杜仲雞肉、杜仲豬肉羥脯氨酸含量提高50%以上，肌纖維密度提高60%-130%，肉質(zhì)顯著改善。杜仲健康飼料產(chǎn)業(yè)發(fā)展，不僅能夠改變我國(guó)飼料產(chǎn)業(yè)大量使用糧食的狀況，同時(shí)能夠在家畜家禽飼養(yǎng)過(guò)程中替代抗生素的使用，可為提高肉食質(zhì)量、保障肉食安全發(fā)揮根本性作用。
目前，我國(guó)杜仲產(chǎn)品綜合開(kāi)發(fā)利用技術(shù)逐步完善，可年產(chǎn)杜仲雄花茶30噸、杜仲α-亞麻酸膠囊3億粒、杜仲功能飼料1萬(wàn)噸。有關(guān)專家經(jīng)過(guò)20余年的研究，摸索出新的栽培模式，取得了突破性研究成果：杜仲橡膠盛果期每畝產(chǎn)量達(dá)30-40公斤，每畝年產(chǎn)值3500-6000元；杜仲雄花盛產(chǎn)期每畝年均產(chǎn)量達(dá)200-300公斤，每畝年均凈收益達(dá)5000元；杜仲葉盛產(chǎn)期每畝產(chǎn)葉量達(dá)800-1000公斤，每畝產(chǎn)值3200元。
杜仲開(kāi)發(fā)利用取得突破性進(jìn)展
記者：杜仲作為我國(guó)特有樹(shù)種，在產(chǎn)業(yè)發(fā)展上有怎樣的歷史沿革和進(jìn)展呢？
封加平：早在1952年，國(guó)務(wù)院就對(duì)發(fā)展杜仲橡膠高度重視。周恩來(lái)總理親自指示青島橡膠二廠生產(chǎn)杜仲橡膠，朱德、陳云同志曾親自到廠視察。同時(shí)，在貴州、湖南、江蘇等地分別建立了遵義杜仲林場(chǎng)、慈利江埡杜仲林場(chǎng)、江浦老山杜仲林場(chǎng)等3個(gè)萬(wàn)畝杜仲專業(yè)林場(chǎng)。但由于技術(shù)等原因，杜仲橡膠產(chǎn)業(yè)一直未能發(fā)展起來(lái)。杜仲的利用僅限于取皮入藥。
20世紀(jì)70年代末至90年代中期，先后由林業(yè)部門(mén)和醫(yī)藥部門(mén)組織發(fā)展杜仲生產(chǎn)。特別是1988年-1995年，杜仲皮市場(chǎng)需求旺盛，價(jià)格快速躥升。1992年-1994年，日本大批量從我國(guó)進(jìn)口杜仲葉，每千克16元人民幣，帶動(dòng)了杜仲資源的發(fā)展。1996年杜仲皮價(jià)格暴跌至每千克5-10元，直到2010年，杜仲皮價(jià)格在谷底徘徊了15年，嚴(yán)重挫傷了林農(nóng)經(jīng)營(yíng)杜仲的積極性。
經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期不懈的研究，以中國(guó)林科院為核心的杜仲創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)在杜仲育種、高效栽培和產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)方面取得了一系列具有重要產(chǎn)業(yè)化前景的研究成果。
在杜仲育種上，在全國(guó)收集杜仲種質(zhì)資源1000余份，建立了我國(guó)最大的杜仲基因庫(kù)，完成了對(duì)杜仲研究具有里程碑意義的《杜仲全基因組精細(xì)圖繪制》，選育了一批果用、花用、皮用、葉用優(yōu)良品種和無(wú)性系。采用良種營(yíng)造的杜仲林，盛產(chǎn)期產(chǎn)皮量提高97.8%-162.9%，產(chǎn)果量提高31.38倍-40.17倍，產(chǎn)葉量提高135.6%-279.1%，產(chǎn)花量提高15.6倍-19.1倍，杜仲膠產(chǎn)量提高30倍-40倍。
在杜仲栽培模式和栽培技術(shù)上，實(shí)現(xiàn)了歷史性突破和重大創(chuàng)新，并獲得國(guó)家發(fā)明專利。采用先進(jìn)的栽培模式，每畝產(chǎn)果量由傳統(tǒng)模式5公斤左右提高到150公斤以上，產(chǎn)葉量由100公斤左右提高到300公斤，杜仲膠產(chǎn)量達(dá)30-40公斤。
在杜仲膠加工利用上，中國(guó)林科院取得了杜仲橡膠合成上游途徑等一批重要成果。中科院化學(xué)所有關(guān)杜仲橡膠的科研成果還取得了國(guó)際發(fā)明專利。目前，每公頃杜仲林提取的杜仲膠可達(dá)500公斤左右，為工業(yè)化加工利用展示了潛力和前景。
在杜仲綜合利用上，獲得了杜仲亞麻酸油、杜仲雄花、杜仲葉資源綜合利用等20多項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專利，全面提升了杜仲全樹(shù)資源的利用效率。杜仲雄花茶、酒、飲料，杜仲香菇、木耳、靈芝，杜仲蛋、肉、魚(yú)等產(chǎn)品深受市場(chǎng)的青睞。
現(xiàn)代杜仲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大有可為
記者：最近幾年，國(guó)家對(duì)杜仲產(chǎn)業(yè)發(fā)展采取了什么措施，未來(lái)發(fā)展空間如何？
封加平：我國(guó)對(duì)杜仲的認(rèn)識(shí)利用至少有2000多年的歷史，它和我國(guó)中醫(yī)學(xué)的發(fā)展密切相關(guān)。1990年以前，杜仲基本上是生產(chǎn)杜仲皮的藥用林（喬木林）單一栽培模式，對(duì)杜仲藥材市場(chǎng)的依賴性強(qiáng)，綜合利用效率低，市場(chǎng)波動(dòng)大，效益低而不穩(wěn)。隨著杜仲橡膠、杜仲亞麻酸油、杜仲葉活性成分等巨大利用價(jià)值的不斷發(fā)掘，杜仲全樹(shù)利用和現(xiàn)代杜仲產(chǎn)業(yè)顯示出美好的開(kāi)發(fā)前景。
2010年，中國(guó)社會(huì)科學(xué)院批準(zhǔn)杜仲產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目為國(guó)情調(diào)研重大項(xiàng)目，成立跨學(xué)科研究課題組。幾年來(lái)，中國(guó)社會(huì)科學(xué)院、國(guó)家發(fā)改委、國(guó)家林業(yè)局、中國(guó)林科院專家赴全國(guó)杜仲主要產(chǎn)區(qū)進(jìn)行深入調(diào)研，為我國(guó)杜仲產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)做了大量工作。
2011年，國(guó)家發(fā)改委將“天然橡膠及杜仲種植生產(chǎn)”培育列入農(nóng)林產(chǎn)業(yè)支持范圍。2013年1月，國(guó)家林業(yè)局批復(fù)，依托中國(guó)林科院經(jīng)濟(jì)林研究開(kāi)發(fā)中心成立“國(guó)家林業(yè)局杜仲工程技術(shù)研究中心”。2014年12月26日，國(guó)務(wù)院辦公廳下發(fā)《國(guó)務(wù)院關(guān)于加快木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》，明確將杜仲列入重點(diǎn)支持發(fā)展的木本油料樹(shù)種。2015年中央一號(hào)文件明確，要加快轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，啟動(dòng)《天然橡膠生產(chǎn)能力建設(shè)規(guī)劃》。2016年，國(guó)家林業(yè)局正式啟動(dòng)《杜仲中長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃》編制工作。
2013年以來(lái)，上百家企業(yè)咨詢杜仲產(chǎn)業(yè)發(fā)展問(wèn)題。河南、山東、湖南、甘肅等地，建立了以企業(yè)為主導(dǎo)，政府、科研院所、農(nóng)戶等密切合作的杜仲產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。在科研機(jī)構(gòu)的技術(shù)支撐和地方政府支持下，杜仲開(kāi)發(fā)企業(yè)正科學(xué)、有序地規(guī)劃、建設(shè)各類杜仲項(xiàng)目，民營(yíng)企業(yè)投資、參與杜仲產(chǎn)業(yè)的積極性空前高漲，以杜仲橡膠為龍頭的杜仲產(chǎn)業(yè)迎來(lái)了良好的發(fā)展局面。
據(jù)專家測(cè)算，我國(guó)可種植杜仲的土地超過(guò)1000萬(wàn)公頃，杜仲產(chǎn)業(yè)有可能培育成一個(gè)重要的戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)。同時(shí)可提供巨大的就業(yè)空間，按照300萬(wàn)公頃的發(fā)展規(guī)模，僅杜仲資源培育就能夠提供450萬(wàn)個(gè)就業(yè)崗位，杜仲橡膠工業(yè)化生產(chǎn)能夠提供120萬(wàn)個(gè)就業(yè)崗位。
培育杜仲這一戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)，是一個(gè)十分復(fù)雜的系統(tǒng)工程，不能操之過(guò)急、蜂擁而上。當(dāng)前存在的主要問(wèn)題是，杜仲膠及各種產(chǎn)品的應(yīng)用有待于開(kāi)拓市場(chǎng)；關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)、消費(fèi)者對(duì)杜仲價(jià)值還沒(méi)有形成共識(shí)；資源集約經(jīng)營(yíng)技術(shù)有待推廣和提升；綜合開(kāi)發(fā)利用技術(shù)有待企業(yè)去集成應(yīng)用；隨著人工成本的上升，機(jī)械化作業(yè)有待探索研發(fā)，等等?？傊?，一個(gè)產(chǎn)業(yè)的培育和形成是一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程。這個(gè)過(guò)程中必須堅(jiān)持市場(chǎng)化原則，充分發(fā)揮市場(chǎng)在資源配置中的決定性作用；必須堅(jiān)持科技創(chuàng)新，不斷提升杜仲培育、加工、綜合利用的水平；必須堅(jiān)持企業(yè)帶動(dòng)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)發(fā)展與基地培育的緊密結(jié)合；必須堅(jiān)持農(nóng)民得實(shí)惠，不斷擴(kuò)大杜仲資源規(guī)模。只有這樣，現(xiàn)代杜仲產(chǎn)業(yè)才能夠走上健康、有序、科學(xué)發(fā)展的軌道。
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