吉林省啟動重點食品生產企業(yè)質量安全追溯體系建設工作
信息來源：中華人民共和國商務部駐上海特派員辦事處 發(fā)布日期：2016-04-22 瀏覽次數(shù)：2785次
《吉林省食用植物油等重點食品生產企業(yè)質量安全追溯體系建設工作實施方案》近日出臺，方案要求全省食用植物油、白酒、嬰幼兒配方乳粉生產企業(yè)通過建立質量安全追溯體系，真實、準確、科學、系統(tǒng)地記錄生產銷售全過程質量安全信息，實現(xiàn)產品質量安全順向可追蹤、逆向可溯源、風險可管控，發(fā)生質量安全問題時產品可召回、原因可查清、責任可追究，切實落實企業(yè)食品安全主體責任，保障食品質量安全水平。
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