5月16—20日,中國食品土畜進出口商會攜手葡萄牙葡萄酒協(xié)會共同主辦的“酒瓶中的唯一:與眾不同的葡萄牙葡萄酒”2016品鑒盛會在廣州、南京、北京圓滿舉行,只對專業(yè)人士開放的大師班和專業(yè)品鑒會呈現(xiàn)了葡萄牙葡萄酒最與眾不同的風味與氣質(zhì),600余名各地酒商代表出席了上述活動,葡萄牙外交部副部長高德志(Jorge Costa Oliveira)、葡萄牙駐華大使佩雷斯(Jorge Torres Pereira)、中國食品土畜進出口商會副會長徐小虎出席了北京站的品鑒會,現(xiàn)場氣氛熱烈;來華參展的葡萄牙客商還在南京站參觀了當?shù)刂M口酒企業(yè)。
充滿異域風情的美酒體驗
此輪品鑒活動上,主辦方邀請到21家最具代表性的葡萄牙酒莊來華,為讓專業(yè)觀眾率先品嘗到充滿異域風情的葡萄牙美酒,現(xiàn)場的所有酒款均從葡萄牙空運,包括部分尚未在中國市場發(fā)售的品種。
一位流連于現(xiàn)場的經(jīng)銷商表示,難得在國內(nèi)同時見到如此多的葡萄牙酒莊和酒品,相比常見的法國、意大利、澳大利亞等國的葡萄酒,優(yōu)秀的葡萄牙葡萄酒確實具有獨特的風格和氣質(zhì),其復雜多變的混釀技術(shù)更是登峰造極,確實能夠給中國消費者帶來新鮮的美酒體驗。
葡萄牙全國葡萄酒協(xié)會亞洲區(qū)負責人卡蒂亞?莫拉女士介紹,雖然葡萄牙國土面積較小,但是各產(chǎn)區(qū)的局部氣候環(huán)境卻迥然不同,這造就了葡萄牙豐富多樣的葡萄品種和多變的葡萄酒風格。新一代的釀酒師把傳統(tǒng)的釀造工藝與創(chuàng)新的現(xiàn)代技術(shù)相融合,秉承著“有些人在釀造葡萄酒,而有些人在譜寫歷史”的堅定理念,不斷取得成功。根據(jù)測算,目前每10款參加大賽評比的葡萄牙葡萄酒中就有8款獲獎。
中國成為全球產(chǎn)酒國的重點關(guān)注市場
中國進口葡萄酒市場經(jīng)歷了上一輪的調(diào)整,重新進入了穩(wěn)步增長期,2015年全年累計進口20.4億美元,達到了一個新的峰值,增速高達34.3%。進口酒市場的細分趨勢日益明確,更加注重品質(zhì),很多高性價比、風格多樣且具備個性化的產(chǎn)品倍受青睞。
葡萄牙屬于舊世界,但是得益于其將傳統(tǒng)釀造工藝與先進技術(shù)相融合的創(chuàng)新嘗試,又被稱為“舊世界中的新世界葡萄酒”。2014年以來,中國食品土畜進出口商會攜手葡萄牙全國葡萄酒協(xié)會在華開展了多次品鑒會、大師班和高端晚宴等宣傳推介活動,收到積極反饋。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計,2016年第一季度,葡萄牙在全球瓶裝葡萄酒進口來源地中的排名超越了德國,首次躋身前十位。