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貴州：從農(nóng)家品種里篩出主推品種
信息來源：中國林業(yè)網(wǎng) 發(fā)布日期：2016-05-30 瀏覽次數(shù)：2403次
“油茶不僅純林經(jīng)營，還適宜于復(fù)合經(jīng)營，可以充分利用邊際性土地來發(fā)展，不與糧爭地?！痹谫F州省林業(yè)廳科技推廣總站負(fù)責(zé)人宗煒眼里，“油茶是個寶”。
油茶是四大木本食用油料植物之一。我國已有2000多年的油茶栽培歷史，淮河、長江以南的湖南、貴州等南方的18個省區(qū)市均有種植，現(xiàn)年產(chǎn)值200多億元，在林業(yè)產(chǎn)業(yè)和山區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中占有十分重要的地位。
貴州是全國油茶主產(chǎn)區(qū)之一，黔東南、銅仁、黔西南的部分縣有著悠久的油茶經(jīng)營歷史和良好的生產(chǎn)基礎(chǔ)，而且黃壤是貴州分布最廣、面積最大的地帶性土壤，土壤pH值4.0～5.7之間，適宜油茶的生長。近年來，貴州將油茶種植作為守牢“生態(tài)與發(fā)展兩條底線”和脫貧攻堅的重要產(chǎn)業(yè)，大力推進(jìn)油茶產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，提高油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的綜合效益。
然而長期以來，受制于油茶品種混雜，樹齡老化，生產(chǎn)經(jīng)營粗放等因素，油茶這一特色資源優(yōu)勢未得到很好的發(fā)揮。近年來，隨著經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展和人民生活水平的提高，貴州油茶面臨新的發(fā)展機(jī)遇。
據(jù)了解，目前貴州油茶產(chǎn)業(yè)主推的品種是岑軟2、3號，該品種是從優(yōu)良農(nóng)家品種岑溪軟枝油茶中篩選出來的高產(chǎn)無性系。該品種具有速生、早結(jié)、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，含油高、油質(zhì)好，抗性強(qiáng)等特點。
“岑軟2、3號造林后2年開花，3年結(jié)果，5年進(jìn)入盛產(chǎn)期，果油率為7.06%和7.13%，酸價分別為1.34和0.55。經(jīng)5至8年生時年平均產(chǎn)油分別達(dá)到每公頃924.675kg和每公頃938.475kg，最高年產(chǎn)量2號為每公頃1240.5kg、3號每公頃2163.15kg。同時，由于該品種有較強(qiáng)的抗病蟲害和抗旱、抗寒能力，在高山陡坡或低丘平地、土質(zhì)好或較差的地方都生長良好?！弊跓樈榻B。
油茶渾身是寶。種子榨取的茶油，其不飽和脂肪酸含量達(dá)90%以上，以油酸和亞油酸為主，耐貯藏，長期食用可降低血清膽固醇，有預(yù)防和治療常見心血管疾病的作用。同時，油茶通過油脂的深加工生產(chǎn)高級保健食用油和高級天然護(hù)膚化妝品等，茶枯餅可提取茶皂素、制刨光粉和復(fù)合飼料，茶殼可提糠醛、鞣料和制活性炭等，通過綜合利用可大大提高油茶經(jīng)濟(jì)效益。
油茶是四大木本食用油料植物之一。我國已有2000多年的油茶栽培歷史，淮河、長江以南的湖南、貴州等南方的18個省區(qū)市均有種植，現(xiàn)年產(chǎn)值200多億元，在林業(yè)產(chǎn)業(yè)和山區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中占有十分重要的地位。
貴州是全國油茶主產(chǎn)區(qū)之一，黔東南、銅仁、黔西南的部分縣有著悠久的油茶經(jīng)營歷史和良好的生產(chǎn)基礎(chǔ)，而且黃壤是貴州分布最廣、面積最大的地帶性土壤，土壤pH值4.0～5.7之間，適宜油茶的生長。近年來，貴州將油茶種植作為守牢“生態(tài)與發(fā)展兩條底線”和脫貧攻堅的重要產(chǎn)業(yè)，大力推進(jìn)油茶產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，提高油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的綜合效益。
然而長期以來，受制于油茶品種混雜，樹齡老化，生產(chǎn)經(jīng)營粗放等因素，油茶這一特色資源優(yōu)勢未得到很好的發(fā)揮。近年來，隨著經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展和人民生活水平的提高，貴州油茶面臨新的發(fā)展機(jī)遇。
據(jù)了解，目前貴州油茶產(chǎn)業(yè)主推的品種是岑軟2、3號，該品種是從優(yōu)良農(nóng)家品種岑溪軟枝油茶中篩選出來的高產(chǎn)無性系。該品種具有速生、早結(jié)、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，含油高、油質(zhì)好，抗性強(qiáng)等特點。
“岑軟2、3號造林后2年開花，3年結(jié)果，5年進(jìn)入盛產(chǎn)期，果油率為7.06%和7.13%，酸價分別為1.34和0.55。經(jīng)5至8年生時年平均產(chǎn)油分別達(dá)到每公頃924.675kg和每公頃938.475kg，最高年產(chǎn)量2號為每公頃1240.5kg、3號每公頃2163.15kg。同時，由于該品種有較強(qiáng)的抗病蟲害和抗旱、抗寒能力，在高山陡坡或低丘平地、土質(zhì)好或較差的地方都生長良好?！弊跓樈榻B。
油茶渾身是寶。種子榨取的茶油，其不飽和脂肪酸含量達(dá)90%以上，以油酸和亞油酸為主，耐貯藏，長期食用可降低血清膽固醇，有預(yù)防和治療常見心血管疾病的作用。同時，油茶通過油脂的深加工生產(chǎn)高級保健食用油和高級天然護(hù)膚化妝品等，茶枯餅可提取茶皂素、制刨光粉和復(fù)合飼料，茶殼可提糠醛、鞣料和制活性炭等，通過綜合利用可大大提高油茶經(jīng)濟(jì)效益。
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