4月14日,國家衛(wèi)計委發(fā)布《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2017)、《食品安全國家標準食品污染物限量》(GB 2762-2017)兩項食品安全國家標準。
據(jù)悉,《食品安全國家標準 食品污染物限量》(GB 2762-2017)代替了2012年舊版國標。與舊版相比,新版GB2762主要變化如下:刪除了稀土限量要求;修改了應(yīng)用原則;增加了螺旋藻及其制品中鉛限量要求;調(diào)整了黃花菜中鎘限量要求;增加了特殊醫(yī)學用途配方食品、輔食營養(yǎng)補充品、運動營養(yǎng)食品、孕婦及乳母營養(yǎng)補充食品中污染物限量要求等。《食品安全國家標準食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2017)代替了2011年舊版國標。與舊版相比,新版GB2761主要變化如下:修改了應(yīng)用原則;增加了葡萄酒和咖啡中赭曲霉毒素A限量要求;增加了特殊醫(yī)學用途配方食品、輔食營養(yǎng)補充品、運動營養(yǎng)食品、孕婦及乳母營養(yǎng)補充食品中真菌毒素限量要求等。